古坑米粉:老手艺焕发新活力_福建图说_海峡网

古坑米粉:老手艺焕发新活力_福建图说_海峡网
xmlns=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> 古坑米粉:老手艺焕发新活力_福建图说_海峡网 .hxw-nav-others{left:151px;} 海峡网 新闻 福建 福州 闽南 台湾 国内 国际 更多 教育 房产 汽车 创业 家居 旅游 出国 婚恋 婚嫁 亲子 视频 图片 娱乐 体育 科技 财经 动漫 段子 海湃客户端 登录注册 您好,|退出 您现在的位置:海峡网 > 新闻中心 > 海峡图库 > 福建图说 返回海峡图库首页 古坑米粉:老手艺焕发新活力 1/4 东南网6月17日讯(福建日报记者 林辉 通讯员 刘才恒 摄影报道)15日,宁化县方田乡村头村古坑自然村农户抓住天晴时机,生产传统手工制作的米粉。经过十二道工序后,一袋袋包装好的古坑米粉通过网上销往周边地区。上世纪八九十年代,古坑自然村家家户户都做米粉,是远近闻名的米粉制作专业村。古坑米粉有着久煮不糊、口感嫩滑细腻、富有弹性等特点,深受大家的喜爱。古坑米粉精选本地优质早稻米,经山泉水浸泡、磨浆、蒸熟、压榨、晾晒等工序纯手工精制而成。“一轮磨上流琼液,白沸汤中滚雪花”,这是古坑米粉制作时的真实写照。然而,因成本高、效益不佳等原因,近年来手工制作米粉的村民越来越少。如何让传统手艺重焕光彩?方田乡为古坑米粉制作技艺申报非遗项目,建立古坑米粉制作技艺传承中心。今年3月,这项米粉制作技艺被列入三明市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。同时,方田乡统一古坑米粉商标,规范古坑米粉的制作技艺。如今,在古坑自然村,越来越多的村民重新做起了手工米粉,古坑米粉的名声也越来越大。2018年,宁化县首届古坑米粉·客家米酒文化节在城区美食城举行,现场演示古坑米粉制作技艺,吸引了不少市民游客的眼球。2019年,古坑自然村出产古坑米粉11吨,产值45万元。 1/4 把冷却后的米粉晒干。福建日报记者 林辉 通讯员 刘才恒 摄 来源: 东南网 2020-06-17 11:29 责任编辑:赵睿 关键词 古坑 米粉 推荐图文 废弃矿山变身生态公园 废弃矿山变身生态公园 6月14日拍摄的河北省邯郸市丛台区紫山生态涵养区一角(无人机照片)。新华社记者 朱旭东 摄 详情 5月份全国居民消费价格指数同比上涨2.4% 5月份全国居民消费价格指数同比上涨2.4% 一些顾客在上海市第一食品商店选购肉类食品(5月15日摄)。 国家统计局6月10日发布数据,5月份,全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.4%,涨幅比上月回落0.9个百分点。其中,食品价格同比上涨10.6%,涨幅回落4.2个百分点;非食品价格上涨0.4%,涨幅与上月相同。 新华社记者 陈飞 摄 详情 2020珠峰高程测量登山队冲顶组再出发 2020珠峰高程测量登山队冲顶组再出发 5月24日,2020珠峰高程测量登山队部分人员从海拔6500米的前进营地出发。 新华社特约记者 拉巴 摄 详情 挺进海拔6500米的珠峰前进营地 挺进海拔6500米的珠峰前进营地 前往海拔6500米珠峰前进营地途中的冰塔林(5月20日摄)。 新华社记者 晋美多吉 摄 详情 珠峰“身高”从黄海测?——专家解读珠峰测高原理 珠峰“身高”从黄海测?——专家解读珠峰测高原理 国测一大队队员在珠峰大本营附近测试设备(4月27日摄)。 新华社记者 普布扎西 摄 详情 2020珠峰高程测量冲顶队员名单公布 包括两名测绘人员 2020珠峰高程测量冲顶队员名单公布 包括两名测绘人员 这是在海拔6500米的珠峰前进营地拍摄的公布2020珠峰高程测量12人冲顶队员名单现场(5月18日摄)。 新华社特约记者 扎西次仁 摄 详情 最新图集 古坑米粉:老手艺焕发新活力 新建福厦铁路奎坑隧道贯通 福州:百姓护河队筑起移动“护河墙” 福建省首座公轨两用大桥主桥合龙 古坑米粉:老手艺焕发新活力 再看一次 回到图库 最新新闻 ·苹果AirPods爆炸怎么回事?苹果AirPods ·男子求爱失败暴打学妹2小时怎么回事? ·贾乃亮删除与李小璐同款热舞视频怎么回 ·北京一川菜馆5名员工全部确诊怎么回事 ·男童在确诊患者被子上玩感染怎么回事 ·佟丽娅唐装造型曝光绝美 看到照片网友 ·绝地求生6月17日更新维护公告 吃鸡6月1 ? 职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095414 举报邮箱:service@hxnews.com 本站游戏频道作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。 温馨提示:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏,注意自我保护,谨防受骗上当,适度游戏益脑,沉迷游戏伤身,合理安排时间,享受健康生活。 CopyRight ?2017 海峡网(海峡都市报社主办) 版权所有 闽ICP备15008128号-2 闽互联网新闻信息服务备案编号:20070802号 福建日报报业集团拥有海峡都市报(海峡网)采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播。 本站由速网科技提供CDN技术支持 版权说明| 海峡网全媒体广告价| 联系我们| 法律顾问

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

Related Post

曼联愿超1亿镑报价桑乔 已同国米谈判续租桑切斯_多特蒙德曼联愿超1亿镑报价桑乔 已同国米谈判续租桑切斯_多特蒙德

曼联愿超1亿镑报价桑乔已同国米谈判续租桑切斯_多特蒙德原标题:曼联愿超1亿镑报价桑乔已同国米谈判续租桑切斯《曼彻斯特晚报》消息称,尽管多特蒙德对桑乔的标价超过了1亿英镑,但曼联并没有放弃引进这位英格兰球星,红魔甚至做好了为桑乔送出总价超过1亿英镑的报价。消息称,新冠疫情的爆发很可能让多特

易会满:将科创板股票纳入沪股通标的 引入做市商制度易会满:将科创板股票纳入沪股通标的 引入做市商制度

易会满:将科创板股票纳入沪股通标的引入做市商制度原标题:易会满:将科创板股票纳入沪股通标的引入做市商制度6月18日,资本邦获悉,在第12届陆家嘴论坛上,证监会主席易会满表示,证监会将继续推进科创板建设,加快推出将科创板股票纳入沪股通标的、引入做市商制度、研究允许IPO老股转让等创新制度,抓紧出台科创板再融资办法,推出小额快速再融资制度,发布科创板指数、研究推出相关产品和工具,支持更多“